وصفة عجائن " سباكيتي"
في ضل تفعيل الأنشطة الموازية، قام تلامذة المستوى الرابع بتحضير وصفة المعجنات بصلصة الطماطم و اللحم المفروم و ذلك استعانة بالمقادير التالية:
- 250 غرام من المككرونة " سباكيتي "
- علبة من الطماطم المركزة.
- 100 غرام من اللحم المفروم.
- 100 غرام من الجبن.
- إضافة إلى بعض التوابل و البهارات.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- ملعقة من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- مكعب التنسيم.
- طريقة التحضير.
• طريقة التحضير:
1. قام التلاميذ بوضع المعكرونة في الماء المغلى مع بعض الملح و قليل من الزيت. بعد نضجها وضعت في مصفاة.
2. قام التلاميذ بتحضير صلصة الطماطم حيث وضعوا الطماطم المركزة و الطازجة في إناء ثم أضافوا إليها بعض التوابل و زيت الزيتون، ثم وضعوها فوق النار .
3. قام التلاميذ بمزج اللحم المفروم ببعض التوابل و زيت الزيتون ووضعوه على نار هادئة.
4. وضع التلاميذ المعكرونة في صحون فردية و سكبوا عليها صلصة الطماطم ثم اللحم المفروم. و الجبن المبشور في الأخير.
وفي الأخير تناول كل تلميذ طبقه بشهية تدل على إعجاب الجميع بالوصفة.